Поговорим об многофункциональных уличных очагах для приготовления пищи на свежем воздухе. Как правило, барбекю комплексы возводят в летних беседках или под навесом на приусадебном участке.
Место для строительства следует выбирать очень ответственно. Наилучшим образом подойдет самое безветренное место Вашего участка. Учитываем розу преобладающих ветров, чтобы дым и золу не сдувало к месту приема пищи.
Следующим шагом станет выбор целевого функционала будущей конструкции. В целом садовые печные комплексы можно разделить на группы по огневой зоне:
- Открытые: мангал, барбекю.
- Закрытые: казан, духовка, коптильная камера, тандыр.
- Комбинированные: сочетание открытых и закрытых печных агрегатов.
Помимо огневой зоны в проект включают санитарную и интерьерные зоны: разделочный столик, раковина, барная стойка.
Для кладки барбекю комплексов используется как традиционные материалы – керамический и шамотный кирпич, так и различные виды природных камней для отделки и придания уникального вида конструкции.
Отметим, что для уличных работ используется не глино-песчаная смесь для кладки печного комплекса, а монтажная смесь с цементом.
Кладка простого барбекю комплекса. Видео.
Проект барбекю комплекса
Предлагаем для ознакомления проект простого многофункционального садового очага с казаном, мангалом и раковиной. Ссылка для скачивания в конце статьи.
Смета барбекю комплекса
| Керамический кирпич, шт. */без учета трубы/ | 1020* |
| Шамотный кирпич ШA-8, шт | 190 |
| Дверка топочная, шт. | 1 |
| Дверка зольника, шт | 1 |
| Колосник, шт | 1 |
| Прочистная дверка, шт | 1 |
| Задвижка, шт | 1 |
| Кладочная смесь. мешок 40кг. | 15 |
| Шамотная смесь, Мешок 25кг. | 1 |
| Уголок стальной 40х40х4, м | 12 |
Барбекю комплексы и другие проекты для скачивания. Порядовки, проект в программе SketchUp.
Мы несколько лет ответственно выполняли свою работу, чтобы Вы могли посмотреть на фотографии наших работ